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Zweijährige Berufsfachschule für Schüler/innen mit Fachoberschulreife nach Anlage B 4 der APO-BK Die berufliche Betreuung von Menschen, z. B. in Anstaltshaushalten wie Kinder- und Altenheimen, Krankenhäusern, Sanatorien, Tagungsstätten und wo immer Personengruppen zu versorgen sind, setzt eine Vielfalt an Fähigkeiten, Fertigkeiten und Kenntnissen voraus. Hauswirtschaftliche Fachkräfte erledigen ihre Aufgaben im Bereich Ernährung, Haushaltspflege, Wäschepflege nach Anweisung selbstständig oder teilen anderes Personal für die Arbeiten ein, je nach erreichtem Berufsabschluss. Es gehören auch Planungs- und Organisationsaufgaben zum Beruf, die neben die ausführenden Tätigkeiten treten. Einen Einstieg bietet die Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft. Dauer: 2 Jahre Voraussetzung: Hauptschulabschluss |
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Berufsbezogener Lernbereich |
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- Dienstleistung |
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- Produktion |
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17 Wochenstunden Praxis und Theorie der Hauswirtschaft |
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Mathematik |
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Englisch |
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Neben der beruflichen Grundbildung wird die Allgemeinbildung vertieft. |
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Berufsübergreifender Lernbereich |
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Deutsch/Kommunikation |
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Religionslehre |
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Sport/Gesundheitsförderung |
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Politik/Gesellschaftslehre |
Abschluss:
Berufliche Grundbildung und mittlerer Schulabschluss (Fachoberschulreife)
Berufliche Perspektive:
Die Ausbildungszeit im Ausbildungsberuf „Staatlich geprüfte/r Hauswirtschafter/in“ kann gemäß Berufskolleganrechnungs- und -zulassungsverordnung auf gemeinsamen Antrag der Auszubildenden und der Ausbildenden verkürzt werden. Hauswirtschaftliche Berufe bieten bei Interesse und Fleiß verschiedene Möglichkeiten zur Aufstiegsweiterbildung.
Abwechslung und Verantwortung sind Merkmale der hauswirtschaftlichen Berufe, auf die die Berufsfachschulen für Ernährung und Hauswirtschaft vorbereiten. Jedoch nicht nur im Beruf, sondern auch im eigenen Haushalt lassen sich die erworbenen lebensnahen Fertigkeiten und Kenntnisse anwenden. Denn einen eigenen Haushalt führen werden auch jene Absolventen unserer Berufsfachschulen, die sich mit der Fachoberschulreife für einen Ausbildungsberuf außerhalb des Berufsfeldes Hauswirtschaft entscheiden.